Sticky kip met gewokte groenten en rijst
Sticky chicken die iedereen blij maakt! Deze versie met knapperige wokgroente geserveerd met witte rijst en een vleugje limoen, zorgt gegarandeerd voor lachende gezichten aan tafel.
610 kcal
20 min. bereiden, 30 min. oventijd
Ingrediënten
Aantal personen
1
2 el
3 el
4 el
3 el
600 g
300 g
1 el
600 g
Dit heb je nodig
ovenschaal (20 x 30 cm)
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - februari
Verwarm de oven voor op 180 °C. Boen de limoen schoon, rasp de groene schil en pers de helft van de vrucht uit.
Meng de sriracha met de honing, ¾ van de sojasaus, ⅔ van de sesamolie, het limoenrasp en -sap. Verdeel de kip over de ovenschaal, voeg de marinade toe en zorg ervoor dat de marinade goed over de kip is verdeeld. Bak de drumsticks in ca. 30 min. gaar in de oven. Keer halverwege.
Bereid na 15 min. de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de rest van de limoen in parten.
Verhit ondertussen de olie in een wok op hoog vuur. Voeg de wokgroente toe en bak in 5 min. gaar. Schep regelmatig om. Voeg de rest van de sojasaus en sesamolie toe en haal de wok van het vuur. Serveer de kip met de rijst, wokgroente en parten limoen.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Sticky kip met gewokte groenten en rijst
Sticky chicken die iedereen blij maakt! Deze versie met knapperige wokgroente geserveerd met witte rijst en een vleugje limoen, zorgt gegarandeerd voor lachende gezichten aan tafel.
hoofdgerecht
4 personen
610 kcal
20 min. bereiden
30 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C. Boen de limoen schoon, rasp de groene schil en pers de helft van de vrucht uit.
Meng de sriracha met de honing, ¾ van de sojasaus, ⅔ van de sesamolie, het limoenrasp en -sap. Verdeel de kip over de ovenschaal, voeg de marinade toe en zorg ervoor dat de marinade goed over de kip is verdeeld. Bak de drumsticks in ca. 30 min. gaar in de oven. Keer halverwege.
Bereid na 15 min. de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de rest van de limoen in parten.
Verhit ondertussen de olie in een wok op hoog vuur. Voeg de wokgroente toe en bak in 5 min. gaar. Schep regelmatig om. Voeg de rest van de sojasaus en sesamolie toe en haal de wok van het vuur. Serveer de kip met de rijst, wokgroente en parten limoen.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 limoen
2 el sriracha
3 el honing
4 el sojasaus
3 el sesamolie
600 g scharrelkippenbouten
300 g witte rijst
1 el zonnebloemolie
600 g Thaise wokgroente
Dit heb je nodig
ovenschaal (20 x 30 cm)
wok
