Noedels & rookworst
575 kcal
20 min. bereiden
3.5/5
(102)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 eetlepel sesamzaad2 el
250 gram Chinese eiermie250 g
2 uien2
1 teen knoflook1 teen
2 eetlepel zonnebloemolie2 el
400 gram Japanse wokgroente400 g
3 eetlepel ketjap3 el
1 magere rookworst1
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2011 nr. 01 - Nieuwe winterkost
Aan de slag
Rooster het sesamzaad in een droge pan zonder olie of boter in ca. 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de uien in ringen en de knoflook fijn.
Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de ui en de knoflook 3 min. Voeg de groente toe en roerbak op hoog vuur 3 min. Snijd de worst in schuine plakken. Voeg de ketjap en de worst toe en warm alle ingrediënten goed door. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over de kommen en bestrooi met het sesamzaad.
- combinatietipLekker met grof gesneden verse koriander.
Voedingswaarden
energie575 kcal
koolhydraten55 g
eiwit24 g
vet30 g
Noedels & rookworst
hoofdgerecht
4 personen
575 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Rooster het sesamzaad in een droge pan zonder olie of boter in ca. 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de uien in ringen en de knoflook fijn.
Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de ui en de knoflook 3 min. Voeg de groente toe en roerbak op hoog vuur 3 min. Snijd de worst in schuine plakken. Voeg de ketjap en de worst toe en warm alle ingrediënten goed door. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over de kommen en bestrooi met het sesamzaad.
combinatietip:Lekker met grof gesneden verse koriander.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 el sesamzaad
250 g Chinese eiermie
2 uien
1 teen knoflook
2 el zonnebloemolie
400 g Japanse wokgroente
3 el ketjap
1 magere rookworst
