Tajine van kip met abrikozen
Tajine van kip met abrikozen
bewaar
bewaar

Tajine van kip met abrikozen

Abrikozen zijn gemaakt voor in de tajine. Ze geven de kip een lekkere zoete smaak.

10 min. bereiden
40 min. wachten
105waarderingen

Aan de slag

1

Bestrooi de drumsticks met peper en zout. Verhit de olie in een tajine of hapjespan en bak hierin de drumsticks rondom goudbruin.

2

Snijd de ui in ringen. Voeg de ui en gemberpoeder toe en bak alles nog zachtjes 2 min. Voeg de abrikozen, amandelen, saffraan, heet water en naar smaak peper en zout toe.

3

Leg de deksel schuin op de pan en stoof de kip op een zacht vuur in ca. 40 min. gaar. Serveer de kip in de tajine of schep hem in een mooie schaal.

combinatietipLekker met couscous en gestoofde courgette met komijn.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Tajine van kip met abrikozen

Abrikozen zijn gemaakt voor in de tajine. Ze geven de kip een lekkere zoete smaak.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig