Kokos-mangosalade

201 kcal

15 min. bereiden

2.8/5

(23)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepel gemalen kokos

  • 1 verse mango

  • 0.5 ananas

  • 110 gram kokosstukjes

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visborrelhapjeborrelzomer

Ook te zien in

2011 nr. 06 - Bbq voor iedereen

Aan de slag

  1. Rooster de gemalen kokos in een droge koekenpan in ca. 2 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in stukjes. Meng de mango met de ananas en de kokosstukjes. Bestrooi met de gemalen kokos.

  • algemeenVoor een exotisch tintje: gemalen kokos over de chocolade- of vanillevla.

  • Ananas schillen en snijden

    Instructievideo - 01:04 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie201 kcal

koolhydraten19 g

eiwit2 g

vet14 g

Gerelateerde recepten

Kokos-mangosalade

4 personen

201 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Rooster de gemalen kokos in een droge koekenpan in ca. 2 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en snijd in stukjes. Meng de mango met de ananas en de kokosstukjes. Bestrooi met de gemalen kokos.

algemeen:Voor een exotisch tintje: gemalen kokos over de chocolade- of vanillevla.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 el gemalen kokos

1 verse mango

½ ananas

110 g kokosstukjes

Dit heb je nodig