Frittata

785 kcal

15 min. bereiden

3.2/5

(79)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 4 eetlepels olijfolie

  • 1 rode of groene paprika

  • 1 schaaltje Bourgondische krieltjes

  • 5 eieren (middel groot)

  • 1 bekertje slagroom

  • 0 zout

  • 0.5 doosje tuinkers

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/vissnelspaanshoofdgerechtzomerbakken

Ook te zien in

2000 nr. 08 - Buitenbuffet in Noord-Afrikaanse stijl

Aan de slag

  1. In grote koekenpan olie verhitten. Paprika en krieltjes al omscheppend ca. 4 minuten bakken. Intussen eieren met slagroom en snufje zout loskloppen. Eimengsel over krieltjes schenken, frittata afgedekt in ca. 10 minuten laten stollen. Frittata in 4 punten snijden en over twee borden verdelen. Tuinkers erboven fijn knippen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie785 kcal

koolhydraten47 g

eiwit24 g

vet56 g

Gerelateerde recepten

Frittata

hoofdgerecht

2 personen

785 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • In grote koekenpan olie verhitten. Paprika en krieltjes al omscheppend ca. 4 minuten bakken. Intussen eieren met slagroom en snufje zout loskloppen. Eimengsel over krieltjes schenken, frittata afgedekt in ca. 10 minuten laten stollen. Frittata in 4 punten snijden en over twee borden verdelen. Tuinkers erboven fijn knippen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

4 eetlepels olijfolie

1 rode of groene paprika

1 schaaltje Bourgondische krieltjes

5 eieren (middel groot)

1 bekertje slagroom

0 zout

½ doosje tuinkers

Dit heb je nodig