Griekse kip in tomatensaus
Griekse kip in tomatensaus

Griekse kip in tomatensaus

Een absolute kinderfavoriet! Je zou bijna vergeten dat er óók lekker wat groente in zit.

30 min. bereiden
196waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 el

traditionele olijfolie

575 g

kippenvleugels

2

courgette

2 tenen

knoflook

400 g

gepelde tomaten in blik

2 tl

gedroogde rozemarijn

300 g

couscous

100 g

witte kaas

Een absolute kinderfavoriet! Je zou bijna vergeten dat er óók lekker wat groente in zit.

Aan de slag

1

Verhit de olie in een hapjespan. Bestrooi de kip met peper en zout en bak in 3 min. bruin. Neem uit de pan. Snijd de courgette in blokjes. Doe de courgette in de pan en bak 3 min. Pers de knoflook boven de pan. Voeg de tomaten toe. Druk de tomaten stuk met een spatel. Breng op smaak met de rozemarijn, peper en zout. Leg de kip erop en stoof met de deksel op de pan in 20 min. gaar.

2

Bereid ondertussen de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de couscous over de borden. Schep de kip in tomatensaus erop en verkruimel de kaas erboven.

tip

combinatietipMaak van de rest van de witte kaas een heerlijke Griekse salade.

Tomatensaus maken

Instructievideo - 00:40 min.