Kip met tuinkruiden

605 kcal

2 uur bereiden, 15 min. wachten

3.3/5

(30)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

broodrooster, ovenvaste braadpan

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 175 °C. Verwijder het elastiek van de kip. Bestrooi de kip met peper en zout.
Rooster het brood in de broodrooster. Verkruimel en meng met de peterselie, bieslook, knoflook, 50 g boter en peper en zout. Vul hiermee de holte van de kip.
Verhit 75 g boter in de braadpan en bak de kip in 10 min. rondom goudbruin. Zet de pan ca. 1 1/2 uur in het midden van de oven. Bedruip de kip elke 20 min. met het bakvet. Keer na 1 uur. Controleer daarna regelmatig op gaarheid.
Neem de kip uit de oven, bedek met aluminiumfolie en laat 15 min. rusten. Lekker met gebakken aardappelen en gekookte bospeen.

Gebraden kip met citroen en kruiden maken
Instructievideo - 04:18 min.

Gerelateerde recepten

Kip met tuinkruiden

hoofdgerecht

4 personen

605 kcal

2 uur bereiden

15 min. wachten

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 175 °C. Verwijder het elastiek van de kip. Bestrooi de kip met peper en zout.
Rooster het brood in de broodrooster. Verkruimel en meng met de peterselie, bieslook, knoflook, 50 g boter en peper en zout. Vul hiermee de holte van de kip.
Verhit 75 g boter in de braadpan en bak de kip in 10 min. rondom goudbruin. Zet de pan ca. 1 1/2 uur in het midden van de oven. Bedruip de kip elke 20 min. met het bakvet. Keer na 1 uur. Controleer daarna regelmatig op gaarheid.
Neem de kip uit de oven, bedek met aluminiumfolie en laat 15 min. rusten. Lekker met gebakken aardappelen en gekookte bospeen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 hele kip

2 sneetjes witbrood

1 bakje platte peterselie

1 bakje bieslook

3 tenen knoflook

125 g boter

Dit heb je nodig

broodrooster, ovenvaste braadpan