Hollandse couscous met kerrie
Het beste van twee werelden op één bord: Marokkaanse couscous en Nederlandse groente.
845 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 2
250 gram kipfilet250 g
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
150 gram couscous150 g
250 ml water250 ml
450 gram diepvries Hollandse groenteschotel450 g
250 ml halfvolle melk250 ml
25 gram kerriesaus25 g
100 gram elitehaver100 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2000 nr. 11 - Het heerlijke avondje
Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de kip in ca. 4 a 5 min. rondom bruin. Doe intussen de couscous in een kom, schenk het water erop en laat ca. 5 min. wellen.
Voeg de groenteschotel toe aan de kipblokjes en bak al omscheppend ca. 10 min. op hoog vuur mee. Bak de laatste minuut de gewelde couscous met de groente en kip mee.
Breng intussen de melk in een steelpan aan de kook. Bereid de kerriesaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de couscous en kerriesaus over de borden en garneer met elitehaver.
Hollandse couscous met kerrie
Het beste van twee werelden op één bord: Marokkaanse couscous en Nederlandse groente.
hoofdgerecht
2 personen
845 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de kip in ca. 4 a 5 min. rondom bruin. Doe intussen de couscous in een kom, schenk het water erop en laat ca. 5 min. wellen.
Voeg de groenteschotel toe aan de kipblokjes en bak al omscheppend ca. 10 min. op hoog vuur mee. Bak de laatste minuut de gewelde couscous met de groente en kip mee.
Breng intussen de melk in een steelpan aan de kook. Bereid de kerriesaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de couscous en kerriesaus over de borden en garneer met elitehaver.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
250 g kipfilet
2 el traditionele olijfolie
150 g couscous
250 ml water
450 g diepvries Hollandse groenteschotel
250 ml halfvolle melk
25 g kerriesaus
100 g elitehaver
