Bami met taugé

600 kcal

25 min. bereiden

3.3/5

(81)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram mienestjes

  • 4 eieren

  • 1 duopak magere spekreepjes

  • 3 preien

  • 1 stazak boemboe

  • 1 bakje taugé

  • 4 eetlepel seroendeng

Ontdek meer van dit soort gerechten

aziatischhoofdgerechtzomerbakken

Ook te zien in

2012 nr. 06 - Het beste uit Europa

2012 week 22-25 - 2012 week 22-25

Aan de slag

  1. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook ondertussen de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water en pel ze.

  2. Bak ondertussen de spekreepjes 5 min. in een koekenpan zonder olie of boter.Neem met een schuimspaan uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.

  3. Bak de prei 5 min. in het achtergebleven vet. Voeg de boemboe toe en bak nog 2 min. Schep de mie, spekjes en taugé erdoor en bak nog 2 min. Verdeel de bami over 4 borden. Snijd de eieren in parten en leg erop. Bestrooi met de seroendeng.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie600 kcal

koolhydraten63 g

eiwit30 g

vet24 g

Gerelateerde recepten

Bami met taugé

hoofdgerecht

4 personen

600 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook ondertussen de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water en pel ze.

  • Bak ondertussen de spekreepjes 5 min. in een koekenpan zonder olie of boter.Neem met een schuimspaan uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.

  • Bak de prei 5 min. in het achtergebleven vet. Voeg de boemboe toe en bak nog 2 min. Schep de mie, spekjes en taugé erdoor en bak nog 2 min. Verdeel de bami over 4 borden. Snijd de eieren in parten en leg erop. Bestrooi met de seroendeng.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g mienestjes

4 eieren

1 duopak magere spekreepjes

3 preien

1 stazak boemboe

1 bakje taugé

4 el seroendeng

Dit heb je nodig