Bourgondische roerbakschotel
Bourgondische roerbakschotel

Bourgondische roerbakschotel

15 min. bereiden
62waarderingen

Ingrediënten

4 personen

500 g

panklare sperziebonen

3 eetlepels

olijfolie

1 pak

Bourgondische krieltjes

1 pak

vegetarische Frankfurters

1 bakje

cherrytomaatjes

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

In pan met weinig water sperziebonen in ca. 3 minuten koken. Intussen in wok olie verhitten en krieltjes ca. 3 minuten roerbakken. Frankfurters in stukken van ca. 3 cm snijden en door krieltjes scheppen. Al omscheppend ca. 2 minuten meebakken. Tomaatjes wassen. Sperziebonen afgieten en met tomaatjes door krieltjes scheppen. Gerecht nog ca. 4 minuten roerbakken tot krieltjes gaar zijn.