Pain de Boulogne met Saint Albray en zongedroogde tomaatjes

475 kcal

15 min. bereiden

2.5/5

(8)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 25 gram zachte roomboter

  • 2 eetlepels zongedroogde tomatentapenade

  • 200 gram Saint Albray

  • 4 zongedroogde tomaten op olie

  • 8 sneetjes Pain de Boulogne

  • 0.5 zak botersla

  • 4 plakken Bretonse ham

  • 8 cherrytomaatjes

  • 8 blaadjes verse basilicum

  • 8 zwarte olijven zonder pit

Dit heb je nodig

  • satéstokjes

Ontdek meer van dit soort gerechten

fransbrood/sandwicheslunchpasen

Ook te zien in

2002 nr. 03 - Pasen op z'n Frans

Aan de slag

  1. In kom boter en tapenade tot smeuïg mengsel roeren. Saint Albray in 8 plakken en tomaatjes in plakjes snijden. Sneetjes Pain de Boulogne aan één zijde dun besmeren met tomatenboter. Beleg achtereenvolgens 4 sneetjes brood, met boterzijde naar boven met botersla 1 plak Bretonse ham, 2 plakjes Saint Albray en reepjes zongedroogde tomaatjes. Sandwiches afdekken met 4 sneetjes brood met beboterde zijde naar onder. Aan elke satéprikker 1 cherrytomaatje, 1 blaadje basilicum en 1 zwarte olijf rijgen. Sandwiches diagonaal doorsnijden en in elke sandwich 1 prikker steken.

  • algemeenOok verfrissend met geroosterde paprika's in plaats van gedroogde tomaatjes.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie475 kcal

koolhydraten26 g

eiwit25 g

vet31 g

Gerelateerde recepten

Pain de Boulogne met Saint Albray en zongedroogde tomaatjes

4 personen

475 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • In kom boter en tapenade tot smeuïg mengsel roeren. Saint Albray in 8 plakken en tomaatjes in plakjes snijden. Sneetjes Pain de Boulogne aan één zijde dun besmeren met tomatenboter. Beleg achtereenvolgens 4 sneetjes brood, met boterzijde naar boven met botersla 1 plak Bretonse ham, 2 plakjes Saint Albray en reepjes zongedroogde tomaatjes. Sandwiches afdekken met 4 sneetjes brood met beboterde zijde naar onder. Aan elke satéprikker 1 cherrytomaatje, 1 blaadje basilicum en 1 zwarte olijf rijgen. Sandwiches diagonaal doorsnijden en in elke sandwich 1 prikker steken.

algemeen:Ook verfrissend met geroosterde paprika's in plaats van gedroogde tomaatjes.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

25 g zachte roomboter

2 eetlepels zongedroogde tomatentapenade

200 g Saint Albray

4 zongedroogde tomaten op olie

8 sneetjes Pain de Boulogne

½ zak botersla

4 plakken Bretonse ham

8 cherrytomaatjes

8 blaadjes verse basilicum

8 zwarte olijven zonder pit

Dit heb je nodig

  • satéstokjes