Mediterrane campingpasta
Waarom je dit gerecht makkelijk in je camper klaarmaakt? Het is supersimpel te bereiden én je gebruikt maar één pan.
590 kcal
25 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
300 g
1 zak
200 g
45 g
1 teen
100 g
15 g
1
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2012 nr. 07 - Zomerhits 2012
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Snijd ondertussen de paprika en mozzarella in blokjes en doe in een ruime schaal. Voeg de olie uit het blikje ansjovis toe. Pers de knoflook. Snijd de ansjovis fijn en voeg samen met de knoflook en kappertjes toe.
Haal de blaadjes van de basilicum. Schep de pasta erdoor en bestrooi met het basilicumblaadjes. Breng op smaak met peper en zout. Snijd het brood in plakken en serveer bij de pasta.
- variatietipOok lekker met in reepjes gesneden rauwe ham (bijv. Parmaham).
Paprika's schoonmaken
Instructievideo - 00:28 min.
Mediterrane campingpasta
Waarom je dit gerecht makkelijk in je camper klaarmaakt? Het is supersimpel te bereiden én je gebruikt maar één pan.
hoofdgerecht
4 personen
590 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Snijd ondertussen de paprika en mozzarella in blokjes en doe in een ruime schaal. Voeg de olie uit het blikje ansjovis toe. Pers de knoflook. Snijd de ansjovis fijn en voeg samen met de knoflook en kappertjes toe.
Haal de blaadjes van de basilicum. Schep de pasta erdoor en bestrooi met het basilicumblaadjes. Breng op smaak met peper en zout. Snijd het brood in plakken en serveer bij de pasta.
variatietip:Ook lekker met in reepjes gesneden rauwe ham (bijv. Parmaham).
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g schelpjespasta
1 zak paprikamix
200 g mozzarella
45 g ansjovisfilets in olie in blik
1 teen knoflook
100 g kappertjes
15 g verse basilicum
1 verse ciabatta
