Sandwich aardbei

Dit is wat we noemen: een broodje zon. Heerlijk fris en fruitige lunch!

220 kcal

10 min. bereiden

3.3/5

(70)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 8 sneetjes wit casinobrood

  • 250 gram mascarpone

  • 0.5 zak rucola

  • 250 gram verse aardbeien

Aan de slag

  1. Besmeer elk sneetje brood met een laagje mascarpone. Beleg 4 sneetjes met de rucola. Leg hierop de plakjes aardbei. Bestrooi met peper en zout. Leg de andere besmeerde sneetjes erop, druk zachtjes aan en snijd diagonaal door. Lekker met ice tea perzik.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie220 kcal

koolhydraten27 g

eiwit6 g

vet9 g


Gerelateerde recepten

Sandwich aardbei

Dit is wat we noemen: een broodje zon. Heerlijk fris en fruitige lunch!

4 personen

220 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Besmeer elk sneetje brood met een laagje mascarpone. Beleg 4 sneetjes met de rucola. Leg hierop de plakjes aardbei. Bestrooi met peper en zout. Leg de andere besmeerde sneetjes erop, druk zachtjes aan en snijd diagonaal door. Lekker met ice tea perzik.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

8 sneetjes wit casinobrood

250 g mascarpone

½ zak rucola

250 g verse aardbeien

Dit heb je nodig