Vietnamese noedels met rosbief
880 kcal
15 min. bereiden
3.3/5
(35)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 1
150 gram peultjes150 g
2 bosuitjes2
100 gram mie100 g
1 eetlepel olie1 eetlepel
150 gram rosbief à la minute150 g
2 eetlepels chilisaus2 eetlepels
30 gram cashewnoten30 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2001 nr. 06 - Lekker nietsdoen
Aan de slag
In pan water aan de kook brengen. Intussen peultjes schoonmaken. Bosuitjes schoonmaken en in ringen snijden. Mie en peultjes in kokend water in ca. 5 minuten beetgaar koken. Intussen in koekenpan olie verhitten en rosbief op hoog vuur ca. 2 minuten bakken, halverwege keren. Mie en peultjes afgieten en met chilisaus en bosuitjes in grote kom door elkaar scheppen. Plakjes rosbief op mie leggen. Garneren met cashewnoten.
Voedingswaarden
energie880 kcal
koolhydraten92 g
eiwit55 g
vet32 g
Vietnamese noedels met rosbief
hoofdgerecht
1 persoon
880 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
In pan water aan de kook brengen. Intussen peultjes schoonmaken. Bosuitjes schoonmaken en in ringen snijden. Mie en peultjes in kokend water in ca. 5 minuten beetgaar koken. Intussen in koekenpan olie verhitten en rosbief op hoog vuur ca. 2 minuten bakken, halverwege keren. Mie en peultjes afgieten en met chilisaus en bosuitjes in grote kom door elkaar scheppen. Plakjes rosbief op mie leggen. Garneren met cashewnoten.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 1 persoon)
150 g peultjes
2 bosuitjes
100 g mie
1 eetlepel olie
150 g rosbief à la minute
2 eetlepels chilisaus
30 g cashewnoten
