Kip en papillotte met mihoen

435 kcal

20 min. bereiden, 20 min. wachten

2.9/5

(187)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 5 cm verse gember

  • 2 tenen knoflook

  • 6 eetlepel hoisinsaus

  • 320 gram kipfilethaasjes

  • 1 verse prei

  • 400 gram Thaise roerbakmix

  • 250 gram mihoen

  • 1 bosje bosui

  • 0.5 krop ijsbergsla

Dit heb je nodig

  • bakpapier (30 x 30 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

slankovenhoofdgerechtwat eten we vandaagwinter

Ook te zien in

2013 nr. 01 - Goed begin

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC.

  2. Schil en rasp de gember en snijd de knoflook fijn. Meng de knoflook en gember met 4 el hoisinsaus. Schep de kip om met de saus. Snijd de prei in dunne ringen. Knip 4 stukken bakpapier van 30 x 30 cm. Verdeel de roerbakmix, prei en kip erover en vouw goed dicht. Zet ca. 20 min. in de oven.

  3. Bereid ondertussen de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bosui in ringetjes en schep samen met de rest van de hoisinsaus door de mihoen. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes en verdeel samen met de mihoen over vier borden. Serveer met de kippakketjes.

  • En papillotte

    Instructievideo - 00:42 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie435 kcal

koolhydraten73 g

natrium770 mg

eiwit26 g

vet3 g

waarvan verzadigd1 g

vezels6 g

Gerelateerde recepten

Kip en papillotte met mihoen

hoofdgerecht

4 personen

435 kcal

20 min. bereiden

20 min. wachten

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 ºC.

  • Schil en rasp de gember en snijd de knoflook fijn. Meng de knoflook en gember met 4 el hoisinsaus. Schep de kip om met de saus. Snijd de prei in dunne ringen. Knip 4 stukken bakpapier van 30 x 30 cm. Verdeel de roerbakmix, prei en kip erover en vouw goed dicht. Zet ca. 20 min. in de oven.

  • Bereid ondertussen de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bosui in ringetjes en schep samen met de rest van de hoisinsaus door de mihoen. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes en verdeel samen met de mihoen over vier borden. Serveer met de kippakketjes.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

5 cm verse gember

2 tenen knoflook

6 el hoisinsaus

320 g kipfilethaasjes

1 verse prei

400 g Thaise roerbakmix

250 g mihoen

1 bosje bosui

½ krop ijsbergsla

Dit heb je nodig

  • bakpapier (30 x 30 cm)