New-York style hotdog van de BBQ

Geef je hotdog een New Yorkse vibe met zuurkool en mosterd. Met een extra twist van ahornsiroop door de zuurkool wordt dit gegarandeerd je nieuwe favoriet.

310 kcal

15 min. bereiden

5/5

(4)

Wat is Nutri-Score?

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 6

  • 150 gram zuurkool naturel

  • 1.5 eetlepel ahornsiroop

  • 2 zoetzure augurken

  • 6 American hotdogs

  • 6 bakkerspuntjes met roomboter

  • 3 theelepel milde mosterd

  • 6 eetlepel gebakken uitjes

Dit heb je nodig

  • barbecue

Ontdek meer van dit soort gerechten

amerikaansbrood/sandwichesbijgerechtbarbecuegrillen

Ook te zien in

2026 nr. 02 - We zijn er gék op!

2013 nr. 02 - Ontdek Amerika

Aan de slag

  1. Steek de barbecue aan. Meng de zuurkool met de ahornsiroop en breng op smaak met versgemalen peper. Snijd de augurken in kleine blokjes.

  2. Gril de hotdogs 5 min. op de barbecue. Keer regelmatig. Snijd de broodjes aan de bovenkant open en beleg met de zuurkool, hotdogs, mosterd, augurk en gebakken uitjes.

  • combinatietipLekker met coleslaw en gepofte aardappelen voor een volwaardig hoofdgerecht.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie310 kcal

koolhydraten36 g

waarvan suikers8 g

natrium760 mg

eiwit13 g

vet12 g

waarvan verzadigd6 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

New-York style hotdog van de BBQ

Geef je hotdog een New Yorkse vibe met zuurkool en mosterd. Met een extra twist van ahornsiroop door de zuurkool wordt dit gegarandeerd je nieuwe favoriet.

bijgerecht

6 porties

310 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Steek de barbecue aan. Meng de zuurkool met de ahornsiroop en breng op smaak met versgemalen peper. Snijd de augurken in kleine blokjes.

  • Gril de hotdogs 5 min. op de barbecue. Keer regelmatig. Snijd de broodjes aan de bovenkant open en beleg met de zuurkool, hotdogs, mosterd, augurk en gebakken uitjes.

combinatietip:Lekker met coleslaw en gepofte aardappelen voor een volwaardig hoofdgerecht.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 6 porties)

150 g zuurkool naturel

1½ el ahornsiroop

2 zoetzure augurken

6 American hotdogs

6 bakkerspuntjes met roomboter

3 tl milde mosterd

6 el gebakken uitjes

Dit heb je nodig

  • barbecue