Gehakthachee met puree

Net zo lekker als die van je moeder, maar een stuk sneller door het gehakt.

545 kcal

15 min. bereiden

3/5

(371)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 3 uien

  • 25 gram ongezouten roomboter

  • 300 gram rundergehakt

  • 1 eetlepel azijn

  • 2 hele kruidnagels

  • 2 zakjes uienjus

  • 500 ml kraanwater

  • 400 gram verse snijbonen

  • 230 gram aardappelpuree à  la minute naturel

Ontdek meer van dit soort gerechten

snelnederlandshoofdgerechtwat eten we vandaagherfstwinterbakken

Ook te zien in

2014 nr. 03 - Azië easy

Aan de slag

  1. Snipper de ui grof. Verhit de boter in een hapjespan en fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt toe en bak in 5 min. rul. Doe de azijn, kruidnagels, de inhoud van de zakjes uienjus en het kokende water erbij. Laat op middelhoog vuur 6 min. koken.

  2. Snijd ondertussen de snijbonen in stukjes en kook ze in water in 8 min. beetgaar. Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de snijbonen af en verwijder de kruidnagels uit de hachee. Serveer met de aardappelpuree en de snijbonen.

  • Ui snipperen

    Instructievideo - 00:52 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie545 kcal

koolhydraten46 g

natrium1175 mg

eiwit20 g

vet29 g

waarvan verzadigd17 g

vezels9 g

Gerelateerde recepten

Gehakthachee met puree

Net zo lekker als die van je moeder, maar een stuk sneller door het gehakt.

hoofdgerecht

4 personen

545 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Snipper de ui grof. Verhit de boter in een hapjespan en fruit de ui 1 min. Voeg het gehakt toe en bak in 5 min. rul. Doe de azijn, kruidnagels, de inhoud van de zakjes uienjus en het kokende water erbij. Laat op middelhoog vuur 6 min. koken.

  • Snijd ondertussen de snijbonen in stukjes en kook ze in water in 8 min. beetgaar. Bereid de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de snijbonen af en verwijder de kruidnagels uit de hachee. Serveer met de aardappelpuree en de snijbonen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

3 uien

25 g ongezouten roomboter

300 g rundergehakt

1 el azijn

2 hele kruidnagels

2 zakjes uienjus

500 ml kraanwater

400 g verse snijbonen

230 g aardappelpuree à  la minute naturel

Dit heb je nodig