Gadogado met kip
775 kcal
25 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
300 gram witte rijst
witte rijst
4 middelgrote scharreleieren
middelgrote scharreleieren
250 gram verse sperziebonen
verse sperziebonen
1 komkommer
komkommer
360 gram kipsatéblokjes
kipsatéblokjes
150 gram paprika rauwkost
paprika rauwkost
300 gram Parijse worteltjes
Parijse worteltjes
400 gram satésaus gadogado
satésaus gadogado
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2013 nr. 06 - Man in de keuken
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook ondertussen de eieren in 7 min. bijna hard. Breng in een pan een laag water aan de kook. Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen, laat het puntje zitten, en kook de bonen 5 min. Giet af en spoel koud onder stromend water.
Halveer de komkommer in de lengte en schraap met een theelepel de zaadlijsten eruit. Snijd de helften in schuine plakken van 1 cm breed. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de kipblokjes in 5 min. goudbruin en gaar. Schep regelmatig om.
Verdeel ondertussen de sperziebonen, komkommer, rauwkost en worteltjes over een platte schaal. Pel de eieren, snijd ze in parten en verdeel over de groenten. Doe de satésaus in een steelpan en verwarm 3 min. Verdeel de kip over de groenten. Serveer de rijst en satésaus apart erbij.
- combinatietipLekker met kroepoek.
Ei koken
Instructievideo - 01:51 min.
Gadogado met kip
hoofdgerecht
4 personen
775 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook ondertussen de eieren in 7 min. bijna hard. Breng in een pan een laag water aan de kook. Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen, laat het puntje zitten, en kook de bonen 5 min. Giet af en spoel koud onder stromend water.
Halveer de komkommer in de lengte en schraap met een theelepel de zaadlijsten eruit. Snijd de helften in schuine plakken van 1 cm breed. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de kipblokjes in 5 min. goudbruin en gaar. Schep regelmatig om.
Verdeel ondertussen de sperziebonen, komkommer, rauwkost en worteltjes over een platte schaal. Pel de eieren, snijd ze in parten en verdeel over de groenten. Doe de satésaus in een steelpan en verwarm 3 min. Verdeel de kip over de groenten. Serveer de rijst en satésaus apart erbij.
combinatietip:Lekker met kroepoek.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g witte rijst
4 middelgrote scharreleieren
250 g verse sperziebonen
1 komkommer
360 g kipsatéblokjes
150 g paprika rauwkost
300 g Parijse worteltjes
400 g satésaus gadogado
