Trottole met kastanjechampignons
645 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram trottole300 g
2 eetlepel olijfolie2 el
1 teen knoflook1 teen
0.5 bakje tijm½ bakje
2 schaaltjes kastanjechampignons2 schaaltjes
1 blik artisjokharten1 blik
300 gram Yorkham naturel300 g
1 beker crème fraîche1 beker
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2013 nr. 07 - Zin in zomer
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en bak de knoflook, tijm en champignons 5 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
Snijd ondertussen de artisjokharten in kwarten en de ham in stukjes. Schep voorzichtig door het champignonmengsel. Roer de crème fraîche erdoor en warm nog 3 min. mee.
Giet de pasta af en verdeel over 4 borden. Schep de saus erop en serveer.
Knoflook snijden
Instructievideo - 00:57 min.
Trottole met kastanjechampignons
hoofdgerecht
4 personen
645 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en bak de knoflook, tijm en champignons 5 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
Snijd ondertussen de artisjokharten in kwarten en de ham in stukjes. Schep voorzichtig door het champignonmengsel. Roer de crème fraîche erdoor en warm nog 3 min. mee.
Giet de pasta af en verdeel over 4 borden. Schep de saus erop en serveer.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g trottole
2 el olijfolie
1 teen knoflook
½ bakje tijm
2 schaaltjes kastanjechampignons
1 blik artisjokharten
300 g Yorkham naturel
1 beker crème fraîche
