Mie met varkenshaas en oestersaus

We halen geen Chinees, we maken het zelf.

440 kcal

20 min. bereiden

2.8/5

(217)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 3 eetlepel sojasaus

  • 2 eetlepel oestersaus

  • 2 theelepel vloeibare honing

  • 300 gram varkenshaas

  • 250 gram Chinese eiermie

  • 3 eetlepel zonnebloemolie

  • 400 gram Chinese wokgroente taugé-rode paprika

  • 1 gele paprika

Ontdek meer van dit soort gerechten

hoofdgerechtwat eten we vandaagroerbakken/wokken

Ook te zien in

2013 nr. 07 - Zin in zomer

Aan de slag

  1. Meng de sojasaus, oestersaus, honing en nootmuskaat tot een marinade. Snijd de varkenshaas in blokjes. Schep de varkenshaas door de marinade. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Verhit de olie in een wok. Schep de varkenshaas uit de marinade, bewaar de marinade. Bak de varkenshaas al omscheppend 2 min. Snijd de paprika in reepjes. Voeg de roerbakmix en paprika toe en bak nog 4 min.

  3. Voeg de marinade en mie toe en verwarm nog 2 min. Verdeel over de kommen.

  • variatietipVoeg voor een knapperig accent vlak voor serveren 1 bakje taugé (125 g) toe.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie440 kcal

koolhydraten54 g

eiwit29 g

vet12 g

Gerelateerde recepten

Mie met varkenshaas en oestersaus

We halen geen Chinees, we maken het zelf.

hoofdgerecht

4 personen

440 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Meng de sojasaus, oestersaus, honing en nootmuskaat tot een marinade. Snijd de varkenshaas in blokjes. Schep de varkenshaas door de marinade. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Verhit de olie in een wok. Schep de varkenshaas uit de marinade, bewaar de marinade. Bak de varkenshaas al omscheppend 2 min. Snijd de paprika in reepjes. Voeg de roerbakmix en paprika toe en bak nog 4 min.

  • Voeg de marinade en mie toe en verwarm nog 2 min. Verdeel over de kommen.

variatietip:Voeg voor een knapperig accent vlak voor serveren 1 bakje taugé (125 g) toe.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

3 el sojasaus

2 el oestersaus

2 tl vloeibare honing

300 g varkenshaas

250 g Chinese eiermie

3 el zonnebloemolie

400 g Chinese wokgroente taugé-rode paprika

1 gele paprika

Dit heb je nodig