Gebakken schol met knoflookmayonaise
850 kcal
20 min. bereiden
3.4/5
(21)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
50 gram boter of margarine50 g
2 zakken minikrieltjes2 zakken
2 maal 350 g broccoli2 maal 350 g
2 pakken hele schollen gepaneerd2 pakken
1 citroen1
2 teentjes knoflook2 teentjes
0.5 zakje verse peterselie½ zakje
8 eetlepels mayonaise8 eetlepels
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 week 22-23 - 2002 week 22-23
Aan de slag
In koekenpan 30 g boter verhitten. Krieltjes bakken volgens gebruiksaanwijzing. Broccoli schoonmaken, wassen en in ca. 5 minuten beetgaar koken. In andere koekenpan rest van boter verhitten en schol bakken volgens gebruiksaanwijzing. Citroen halveren. Helft van citroen in plakjes snijden. Andere helft uitpersen. Knoflook pellen. Peterselie fijnsnijden. Mayonaise mengen met 2 eetlepels citroensap, peterselie, zout en peper. Knoflook erboven uitpersen en goed doorroeren. Schol serveren met knoflooksaus, broccoli en krieltjes. Garneren met citroen.
Voedingswaarden
energie850 kcal
koolhydraten66 g
eiwit27 g
vet54 g
Gebakken schol met knoflookmayonaise
hoofdgerecht
4 personen
850 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
In koekenpan 30 g boter verhitten. Krieltjes bakken volgens gebruiksaanwijzing. Broccoli schoonmaken, wassen en in ca. 5 minuten beetgaar koken. In andere koekenpan rest van boter verhitten en schol bakken volgens gebruiksaanwijzing. Citroen halveren. Helft van citroen in plakjes snijden. Andere helft uitpersen. Knoflook pellen. Peterselie fijnsnijden. Mayonaise mengen met 2 eetlepels citroensap, peterselie, zout en peper. Knoflook erboven uitpersen en goed doorroeren. Schol serveren met knoflooksaus, broccoli en krieltjes. Garneren met citroen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
50 g boter of margarine
2 zakken minikrieltjes
2 maal 350 g broccoli
2 pakken hele schollen gepaneerd
1 citroen
2 teentjes knoflook
½ zakje verse peterselie
8 eetlepels mayonaise
