Gekruide rundvleesschotel
Eenvoudig én vol smaak? Het kan! Met dit kruidige Indonesische gerecht bijvoorbeeld.
595 kcal
25 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
250 gram snelkookrijst250 g
2 uien2
3 eetlepel ongezouten roomboter3 el
500 gram runderreepjes500 g
250 ml water250 ml
100 gram boemboe rendang vlees100 g
500 gram koelverse gebroken sperziebonen500 g
4 eetlepel seroendeng4 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 week 28-29 - 2002 week 28-29
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui. Verhit de boter in een braadpan.
Fruit de ui ca. 2 min., voeg de vleesreepjes toe en bak ca. 1 min mee. Voeg het water en de boemboe toe en laat het geheel ca. 10 min. onafgedekt sudderen. Kook intussen de sperziebonen in ca. 5 min. beetgaar. Serveer de rijst met het vleesgerecht, de sperziebonen en seroendeng.
- combinatietipLekker met atjar.
Gekruide rundvleesschotel
Eenvoudig én vol smaak? Het kan! Met dit kruidige Indonesische gerecht bijvoorbeeld.
hoofdgerecht
4 personen
595 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui. Verhit de boter in een braadpan.
Fruit de ui ca. 2 min., voeg de vleesreepjes toe en bak ca. 1 min mee. Voeg het water en de boemboe toe en laat het geheel ca. 10 min. onafgedekt sudderen. Kook intussen de sperziebonen in ca. 5 min. beetgaar. Serveer de rijst met het vleesgerecht, de sperziebonen en seroendeng.
combinatietip:Lekker met atjar.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
250 g snelkookrijst
2 uien
3 el ongezouten roomboter
500 g runderreepjes
250 ml water
100 g boemboe rendang vlees
500 g koelverse gebroken sperziebonen
4 el seroendeng
