Marokkaanse recepten met rundvlees
Marokkaanse recepten met rundvlees

Marokkaanse recepten met rundvlees

Zoek je Marokkaanse recepten met rundvlees? De lekkerste recepten met rundvlees op een rij. Marokkaans stoofvlees bijvoorbeeld of kruidige gehaktballetjes.

Marokkaanse balletjes met knoflooksaus
Marokkaanse balletjes met knoflooksaus

Marokkaanse balletjes met knoflooksaus

Ingrediënten

4 personen

30 g

couscous

250 g

rundergehakt

1

sjalot

1 teentje

knoflook

2 eetlepels

verse munt

1 mespunt

kaneel

cayennepeper

150 ml

knoflooksaus

Dit heb je nodig

  • fonduepan met olie

  • fonduevorken

  1. Couscous 5 min. in 50 ml kokend water wellen. In kom gehakt, gewelde couscous, sjalot, knoflook, munt en kaneel door elkaar kneden. Pittig op smaak brengen met zout en cayennepeper. Van gehakt 20-24 balletjes vormen. Aan tafel telkens gehaktballetje aan fonduevork steken en in hete olie in 4 min. bruin en gaar bakken. Knoflooksaus erbij serveren.