Recepten met diepvriesgroente
Diepvriesgroente doet niet onder voor verse groente. Voedingsstoffen en smaak blijven bewaard door een snelle verwerking na de oogst. Goed nieuws. Want zo zet je in een handomdraai wat gezonds op tafel.
Recepten met diepvriesgroente
Pizza met diepvriesgroente
Ingrediënten
voor 4 personen- 2 stuks pizzabodems houtoven naturel
- 250 g ricotta
- 450 g gegrilde groenten (diepvries)
- 90 g koelverse pestospread
- 70 g parmaham
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de pizzabodems op een bakplaat of rooster en verdeel de ricotta en de groenten erover.
- Bak de pizza’s in ca. 15 min goudbruin. Als je de pizza’s tegelijk bakt op verschillende bakplaten of roosters, wissel deze dan halverwege de baktijd om.
- Neem de pizza’s uit de oven en besprenkel met de pesto. Scheur de parmaham in stukjes en verdeel over de pizza’s.
