Plaat­taart met ge­gril­de groen­ten en wit­te kaas

Leuk & snel - 00:20 min.

Is ‘Wat eten we vandaag?’ bij jou ook altijd de vraag? Met een plaattaart zit je altijd gebakken! Deze hartige taart met gegrilde groenten en witte kaas maak je met maar 5 ingrediënten. En dat is ideaal als je een makkelijk recept wilt maken omdat je weinig tijd hebt om boodschappen te doen. Dus, vanavond eten we plaattaart! Extra lekker: deze hartige taart is zonder vlees/vis.

Hartige taart bladerdeegbodem maken
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Rol 270 g vers bladerdeeg (rol) met bakpapier uit de verpakking uit op een bakplaat. Bestrijk met 4 el rode pesto (potje 190 g, AH BASIC), maar laat 1½ cm van de randen vrij.

Plaattaart beleggen
Verdeel 450 g gegrilde groenten (diepvries) en 450 g diepvriesspruitjes over het deeg en verkruimel 200 witte kaas erboven. Bak ca. 30 min. in het midden van de oven. Dek, als de groenten te donker worden, de laatste 5 min. af met aluminiumfolie.

Lees meer

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.