AH Witlof
Witlof wordt ook wel Brussels lof genoemd. Witlof heeft langwerpige, gesloten, witte kroppen met een lichtgele bladrand. Onder invloed van licht kleurt witlof groen.
Omschrijving
- Witlof
Extra informatie
- Smaak: Witlof heeft een licht bittere smaak.
- Bewaren: In de koelkast.
- Bereiden: Zo nodig het buitenste blad verwijderen. De bittere pit verwijderen, eventueel fijnsnijden, wassen en vervolgens verder verwerken. Koken: met weinig water 10 à 15 minuten koken. Af en toe omleggen. Salade: het versgesneden lof laten uitlekken en verwerken in salades. Witlof kan worden gekookt of gestoofd met ham en kaas. Zeer geschikt in een salade in combinatie met biet en appel.
Inhoud en gewicht
4 Stuks
| Portiegrootte: | 250 gram |
|---|---|
| Aantal porties: | 2 |
Kenmerken
Veganistisch
Bevat geen gluten
Bevat geen melk
Ingrediënten
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram. |
|---|---|
| Energie | 83 kJ (20 kcal) |
| Vet | 0.2 g |
| Waarvan verzadigd | 0 g |
| Totaal onverzadigde vetzuren | 0.2 g |
| Koolhydraten | 2.5 g |
| Waarvan suikers | 2.5 g |
| Voedingsvezel | 1 g |
| Eiwitten | 1.5 g |
| Zout | 0 g |
Was de witlof en verwijder de bittere kern. Pan: kook de witlof ca.10 minuten in een laagje water. Giet af. Koekenpan/wok: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en roerbak de gesneden witlof in 3-5 minuten beetgaar.
Beste kwaliteit tot en met: zie voorzijde. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.Niet geschikt om thuis in te vriezen.
Oorsprong: Klasse 1
Leverancier
Albert Heijn B.V.Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be
831963