Omschrijving
- Libanese parelcouscous
Inhoud en gewicht
250 Gram
Kenmerken
- Recyclebaar
Ingrediënten
Ingrediënten: meel van DURUM TARWE en zout.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Tarwegluten, Glutenbevattende Granen
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.473 kJ (353 kcal) |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 71 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 12 g |
| Zout | 2 g |
Gebruik
- Serveren:
- Libanese parelcouscous met kikkererwten en ui. Laat 400 g kikkererwten uit blik uitlekken. Kook 250 g parelcouscous in ruim gezouten kokend water in ca. 12 - 15 minuten beetgaar. Giet de parelcouscous af. Snijd 2 uien in halve ringen en fruit ze in een ruime pan met een flinke scheut olijfolie licht goudbruin en zacht. Voeg 1/2 tl kaneel en 1 tl piment (all spice) toe en breng op smaak met zout. Meng de gekookte parelcouscous en kikkererwten met de gebakken uien. Verwarm enkele minuten goed door en serveer. Je kunt de gekookte parelcouscous ook simpel op smaak brengen met SOUQ harissa en gebakken groenten.
- Bereiding:
- Hoe maak je het?
- 1. Breng ruim gezouten water aan de kook.
- 2. Voeg de parelcouscous toe en kook in 12-15 min. beetgaar.
- Parelcouscous kun je ook garen in een saus of soep.
Bewaren
Koel en droog bewaren.
Herkomst
Geproduceerd in Libanon
Contactgegevens
Leverancier
N&M SOUQ
Antwoordnummer 3526 3720 WB Bilthoven, Nederland/Les Pays-Bas
https://www.nadiaenmerijnsouq.nl/