9
ca. 260 g
AH Kabeljauwhaas (2 stuks) MSC
ca. 260 g·Prijs per KG € 38,42
9
ca. 260 g
Na levering
minimaal 2 dagen houdbaar
Het witte visvlees is zeer smakelijk en zacht. De kabeljauwfilet is ideaal om te bakken of in de oven te bereiden. Sappige vis.
- Heerlijke witvis met een zachte, milde smaak. Perfect voor de visliefhebber!
- Dit product is afkomstig van een aquacultuurbedrijf dat onafhankelijk is gecertificeerd conform een internationale norm voor verantwoorde aquacultuurpraktijken. Meer informatie over het GGN‑label en de herkomst van uw product vindt u op www.ggn.org.
Koken met dit product
Omschrijving
- Kabeljauwhaasje
- Kabeljauw (Gadus morhua) gekweekt in Noorwegen
- Ontdooid
- Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Inhoud en gewicht
260 Gram
- Portiegrootte:
- 130 gram
- Aantal porties:
- 2
Ingrediënten
Ingrediënten: kabeljauw. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Vis
- Kan bevatten:
- Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 311 kJ (73 kcal) |
| Vet | 0,6 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| waarvan onverzadigd | 0,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 17 g |
| Zout | 0,13 g |
| Omega 3 Vetzuren | 200 mg |
Gebruik
Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.
- Bereiding:
- Koekenpan: dep de kabeljauw droog en bestrooi met (vis)kruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de kabeljauw 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de kabeljauw na 3-4 minuten om en bak nog 2-5 minuten op lage temperatuur totdat de kabeljauw gaar is. Oven (180°C): dep de kabeljauw droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met (vis)kruiden. Leg de kabeljauw naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak de kabeljauw in het midden van een voorverwarmde oven in 8-12 minuten gaar. Stomen: bestrooi de kabeljauw met (vis)kruiden. Verhit een laagje (vis)bouillon of water in een pan. Stoom de kabeljauw in een stoomwaaier of -mandje boven de bouillon met het deksel op de pan in 5-8 minuten gaar.
Bewaren
Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 4°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.
