AH Excellent Iberico ribfingers
ca. 450 g
Alleen in de winkel
Heerlijke ribfingers.
- Van Iberico varkens uit Spanje
- Rijk gemarmerd, sappig en nootachtig van smaak
- Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en de smaak behouden
Koken met dit product
Omschrijving
- Varkensribstuk
- zonder bot
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
450 Gram
- Portiegrootte:
- 225 gram
- Aantal porties:
- 2
Kenmerken
- Glutenvrij
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: varkensvlees. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.560 kJ (378 kcal) |
| Vet | 36 g |
| waarvan verzadigd | 15 g |
| waarvan onverzadigd | 21 g |
| Koolhydraten | 0,4 g |
| waarvan suikers | 0,2 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 13 g |
| Zout | 0,1 g |
Gebruik
- Bereiding:
- haal de ribfingers 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de ribfingers 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de ribfingers droog met keukenpapier. Oven (120°C): leg de ribfingers in een ovenschaal in het midden van een voorverwarmde oven en gaar de ribfingers 3 uur. Barbecue: vet de barbecue in met (olijf)olie. Grill de ribfingers met gesloten deksel in 3 uur gaar. Regelmatig keren. Laat de ribfingers 10 minuten rusten in aluminiumfolie alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden. Let op, product door en door verhitten.
Bewaren
In het vriesvak -12°C** 1 maand na aankoop. In diepvries -18°C*** zie houdbaarheidsdatum.Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Voor gebruik ontdooien in de koelkast. Na ontdooiing en openen, gekoeld bewaren (max. 4°C) en binnen 24 uur consumeren. Ingevroren op: zie onderzijde.
Herkomst
Geboren in: Spanje. Gehouden in: Spanje. Geslacht in: Spanje. Uitgesneden in: Nederland
