Nasi met tofu en cassavekroepoek
Eenpansgerecht met gemarineerde tofublokjes. Vol smaak en zo klaar.
550 kcal (voedingswaarden)
15 min. bereiden
redelijk pittig
Ingrediënten
4 personen
300 g
witte snelkookrijst
375 g
tofu naturel
8 el
ketjapmarinade
2 el
traditionele olijfolie
600 g
Chinese roerbakmix
1 el
sambal manis
2 el
ketjap manis
75 g
Conimex cassave kroepoek
265 g
Improba ajar tjampoer
Eenpansgerecht met gemarineerde tofublokjes. Vol smaak en zo klaar.
Aan de slag
1
Snijd de tofu in blokjes en dep droog. Kook de rijst in 8 min. gaar.
2
Schep de tofu om met 6 el ketjap. Verhit de olie in een wok. Roerbak de tofu 2 min. Voeg de roerbakmix en sambal toe en bak 3 min. mee. Schep de rijst erdoor, voeg de rest van de ketjap toe en roerbak nog 2 min.
3
Verdeel de nasi over de borden. Serveer de cassavekroepoek en atjar tjampoer erbij.
combinatietipBestrooi de nasi met krokante gebakken uitjes (bakje 100 g, Conimex).