Gegrilde kruidige kipfilet

Gemarineerde kipfilet wordt boterzacht. De salade van spinazie, peen en kikkererwten is er heerlijk fris bij.

585 kcal

15 min. bereiden

2.5/5

(72)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepel traditionele olijfolie

  • 36 gram kruidenmix voor kip

  • 345 gram kipfilethaasjes

  • 300 gram verse spinazie

  • 3 eetlepel witte wijnazijn

  • 2 theelepel gemalen komijn

  • 3 eetlepel mayonaise

  • 800 gram kikkererwten in blik

  • 300 gram peen julienne

  • 100 gram rijkgevulde ongezouten elitehaver

Dit heb je nodig

  • grillpan

Ontdek meer van dit soort gerechten

lactosevrijsnelmediterraansaladedinerhoofdgerechtwat eten we vandaaglentezomergrillen

Ook te zien in

2014 nr. 07 - Buiten eten

Allerhande Box Week 31 2019 - Allerhande Box Week 31 2019

Allerhande Box Week 21 2019 - Allerhande Box Week 21 2019

Aan de slag

  1. Meng de olie en bbq-mix tot marinade. Meng met de kip en zet tot gebruik apart.

  2. Snijd de spinazie grof. Meng de azijn, komijn en mayonaise tot dressing. Breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout.

  3. Hak de notenmix grof. Schep de spinazie, kikkererwten, peen en dressing door elkaar en bestrooi met de notenmix.

  4. Verhit de grillpan en gril de kip in 5 min. gaar. Keer halverwege. Serveer met de salade.

  • Vlees grillen

    Instructievideo - 00:39 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie585 kcal

koolhydraten32 g

natrium632 mg

eiwit38 g

vet31 g

waarvan verzadigd4 g

vezels13 g

Gerelateerde recepten

Gegrilde kruidige kipfilet

Gemarineerde kipfilet wordt boterzacht. De salade van spinazie, peen en kikkererwten is er heerlijk fris bij.

hoofdgerecht

4 personen

585 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Meng de olie en bbq-mix tot marinade. Meng met de kip en zet tot gebruik apart.

  • Snijd de spinazie grof. Meng de azijn, komijn en mayonaise tot dressing. Breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout.

  • Hak de notenmix grof. Schep de spinazie, kikkererwten, peen en dressing door elkaar en bestrooi met de notenmix.

  • Verhit de grillpan en gril de kip in 5 min. gaar. Keer halverwege. Serveer met de salade.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 el traditionele olijfolie

36 g kruidenmix voor kip

345 g kipfilethaasjes

300 g verse spinazie

3 el witte wijnazijn

2 tl gemalen komijn

3 el mayonaise

800 g kikkererwten in blik

300 g peen julienne

100 g rijkgevulde ongezouten elitehaver

Dit heb je nodig

  • grillpan