Witlofhapje - 6 tot 8 maanden (Opperdepop)

De appel verzacht de smaak van de witlof en samen combineren ze tot een zoetig babyhapje.

85 kcal

20 min. bereiden

4.4/5

(18)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 2

  • 100 gram kruimige aardappelen

  • 0.5 stronk witlof

  • 1 Elstar appel

Dit heb je nodig

  • staafmixer of keukenmachine


Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

januari 2025 - januari 2025

Aan de slag

  1. Schil en snijd de aardappel in blokjes en kook 15 min. Snijd ondertussen de witlof in dunne reepjes, schil de appels en snijd in blokjes. Voeg de witlof en appel na 5 min. toe aan de aardappelen.

  2. Giet af, maar vang wat kookvocht op en pureer met de staafmixer of in de keukenmachine tot een gladde puree. Voeg eventueel wat kookvocht toe om de puree wat smeuïger te maken.

  • bewaartipJe kunt de hapjes 3 maanden in de vriezer bewaren, verdeel voor het invriezen in porties. Laat voor gebruik ontdooien, verwarm en laat afkoelen tot lichaamstemperatuur. 
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie85 kcal

koolhydraten19 g

natrium2 mg

eiwit1 g

vezels2 g


Gerelateerde recepten

Witlofhapje - 6 tot 8 maanden (Opperdepop)

De appel verzacht de smaak van de witlof en samen combineren ze tot een zoetig babyhapje.

2 porties

85 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Schil en snijd de aardappel in blokjes en kook 15 min. Snijd ondertussen de witlof in dunne reepjes, schil de appels en snijd in blokjes. Voeg de witlof en appel na 5 min. toe aan de aardappelen.

  • Giet af, maar vang wat kookvocht op en pureer met de staafmixer of in de keukenmachine tot een gladde puree. Voeg eventueel wat kookvocht toe om de puree wat smeuïger te maken.

bewaartip:Je kunt de hapjes 3 maanden in de vriezer bewaren, verdeel voor het invriezen in porties. Laat voor gebruik ontdooien, verwarm en laat afkoelen tot lichaamstemperatuur. 

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 porties)

100 g kruimige aardappelen

½ stronk witlof

1 Elstar appel

Dit heb je nodig

  • staafmixer of keukenmachine