Visschoteltje met groenten en rijst - 8 tot 12 maanden (Opperdepop)

Mama een visschotel, de kleintjes ook. Baby’s visschoteltje, lekker met groenten, rijst en smaakmaker peterselie.

120 kcal

20 min. bereiden

2.5/5

(2)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 4

  • 40 gram zilvervliesrijst

  • 200 verse sperziebonen

  • 200 gram wortelen

  • 3 gram verse peterselie

  • 1 eetlepel traditionele olijfolie

  • 100 gram witvisfilets

Dit heb je nodig

  • staafmixer of keukenmachine

Ontdek meer van dit soort gerechten

gezondrijstkindergerechtbakkenin te vriezenkeukenmachineOpperdepop

Ook te zien in

januari 2025 - januari 2025

Aan de slag

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Maak de sperziebonen schoon, halveer en kook de laatste 8 min. mee met de rijst. Schil de wortel en snijd in plakjes. Snijd de peterselie grof.

  2. Verhit de olie in een kleine koekenpan en bak de vis in 4 min. gaar op laag vuur. Giet de rijst en groenten af, maar vang het kookvocht op. Pureer alle ingrediënten met de staafmixer of in de keukenmachine tot een fijne puree. Voeg eventueel wat kookvocht of melk toe.

  • bereidingstipPas de structuur van de hapjes aan de leeftijd van je baby. Voor baby's van 8 maanden pureer je hapjes fijner dan voor kindjes van bijv. 10 maanden.
  • bewaartipJe kunt de hapjes 3 maanden in de vriezer bewaren, verdeel voor het invriezen in porties. Laat voor gebruik ontdooien, verwarm en laat afkoelen tot lichaamstemperatuur. 
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie120 kcal

koolhydraten13 g

natrium25 mg

eiwit7 g

vet4 g

waarvan verzadigd1 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Visschoteltje met groenten en rijst - 8 tot 12 maanden (Opperdepop)

Mama een visschotel, de kleintjes ook. Baby’s visschoteltje, lekker met groenten, rijst en smaakmaker peterselie.

4 porties

120 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Maak de sperziebonen schoon, halveer en kook de laatste 8 min. mee met de rijst. Schil de wortel en snijd in plakjes. Snijd de peterselie grof.

  • Verhit de olie in een kleine koekenpan en bak de vis in 4 min. gaar op laag vuur. Giet de rijst en groenten af, maar vang het kookvocht op. Pureer alle ingrediënten met de staafmixer of in de keukenmachine tot een fijne puree. Voeg eventueel wat kookvocht of melk toe.

bereidingstip:Pas de structuur van de hapjes aan de leeftijd van je baby. Voor baby's van 8 maanden pureer je hapjes fijner dan voor kindjes van bijv. 10 maanden.

bewaartip:Je kunt de hapjes 3 maanden in de vriezer bewaren, verdeel voor het invriezen in porties. Laat voor gebruik ontdooien, verwarm en laat afkoelen tot lichaamstemperatuur. 

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 porties)

40 g zilvervliesrijst

200 verse sperziebonen

200 g wortelen

3 g verse peterselie

1 el traditionele olijfolie

100 g witvisfilets

Dit heb je nodig

  • staafmixer of keukenmachine