Filodeegpakketjes met tonijn
Verrassend vispakketje met kaas en tuinerwten.
575 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
150 gram diepvries tuinerwten150 g
370 gram tonijnstukken in zonnebloemolie370 g
375 gram witte kaasblokjes in kruidenolie375 g
1 eetlepel gedroogde tijm1 el
8 vellen vers filodeeg8 vellen
3 eetlepel arachideolie3 el
1 schaal Tasty Tom trostomaat1 schaal
120 gram biologische kalamata-olijven zonder pit120 g
150 gram rauwkost komkommer150 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Receptkaarten Allerhande 6 2015 - Receptkaarten Allerhande 6 2015
Kook de tuinerwten volgens de aanwijzing op de verpakking en giet af. Laat ondertussen de tonijn uitlekken. Laat de wittekaasblokjes uitlekken en vang de olie op. Doe de tonijn, de helft van de wittekaasblokjes, de tijm, tuinerwten en peper in de kom van de keukenmachine en maal in 30 sec. tot een grove puree.
Leg 2 vellen filodeeg op elkaar. Leg in het midden ¼ van het tonijn-kaasmengsel. Vouw de zijkanten naar binnen en rol het deeg op tot een langwerpig pakketje. Maak zo nog 3 pakketjes. Druk ze een beetje plat.
Verhit de arachideolie in een koekenpan en bak de tonijnpakketjes op middelhoog vuur in 5 min. rondom goudbruin en knapperig. Keer regelmatig.
Snijd ondertussen de tomaten in kwarten en laat de olijven uitlekken. Meng met de rauwkost en 3 el olie van de kaasblokjes. Breng op smaak met peper en verdeel de rest van de kaasblokjes erover. Serveer met de tonijnfilodeegpakketjes.
Filodeeg gebruiken
Instructievideo - 01:41 min.
Filodeegpakketjes met tonijn
Verrassend vispakketje met kaas en tuinerwten.
hoofdgerecht
4 personen
575 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de tuinerwten volgens de aanwijzing op de verpakking en giet af. Laat ondertussen de tonijn uitlekken. Laat de wittekaasblokjes uitlekken en vang de olie op. Doe de tonijn, de helft van de wittekaasblokjes, de tijm, tuinerwten en peper in de kom van de keukenmachine en maal in 30 sec. tot een grove puree.
Leg 2 vellen filodeeg op elkaar. Leg in het midden ¼ van het tonijn-kaasmengsel. Vouw de zijkanten naar binnen en rol het deeg op tot een langwerpig pakketje. Maak zo nog 3 pakketjes. Druk ze een beetje plat.
Verhit de arachideolie in een koekenpan en bak de tonijnpakketjes op middelhoog vuur in 5 min. rondom goudbruin en knapperig. Keer regelmatig.
Snijd ondertussen de tomaten in kwarten en laat de olijven uitlekken. Meng met de rauwkost en 3 el olie van de kaasblokjes. Breng op smaak met peper en verdeel de rest van de kaasblokjes erover. Serveer met de tonijnfilodeegpakketjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
150 g diepvries tuinerwten
370 g tonijnstukken in zonnebloemolie
375 g witte kaasblokjes in kruidenolie
1 el gedroogde tijm
8 vellen vers filodeeg
3 el arachideolie
1 schaal Tasty Tom trostomaat
120 g biologische kalamata-olijven zonder pit
150 g rauwkost komkommer
