Broodje milanese met parrano snippers
'T is net een burger, maar dan op z'n Italiaans.
460 kcal
15 min. bereiden
3.5/5
(4)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
3 eetlepel arachideolie3 el
2 wienerschnitzels2
4 verse pistolets4
150 gram bruschetta tomaatsalade150 g
80 gram Parrano geraspte kaas snippers originale80 g
40 gram rucola40 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Receptkaarten Allerhande 12 2016 -
Aan de slag
Verwarm de ovengrill op de hoogste stand. Verhit de olie in een koekenpan en bak de schnitzels in 6 min. goudbruin en gaar. Keer halverwege. Snijd ondertussen de broodjes open en verdeel de tomaatsalade over de onderste helften. Snijd de schnitzels in reepjes en verdeel over de broodjes. Bestrooi met de kaas en zet 3-5 min. onder de ovengrill tot de kaas is gesmolten. Verdeel de rucola over de kaas en dek de broodjes af met de bovenste helften. Serveer direct.
Voedingswaarden
energie460 kcal
koolhydraten37 g
natrium800 mg
eiwit26 g
vet22 g
waarvan verzadigd7 g
vezels3 g
Broodje milanese met parrano snippers
'T is net een burger, maar dan op z'n Italiaans.
4 personen
460 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verwarm de ovengrill op de hoogste stand. Verhit de olie in een koekenpan en bak de schnitzels in 6 min. goudbruin en gaar. Keer halverwege. Snijd ondertussen de broodjes open en verdeel de tomaatsalade over de onderste helften. Snijd de schnitzels in reepjes en verdeel over de broodjes. Bestrooi met de kaas en zet 3-5 min. onder de ovengrill tot de kaas is gesmolten. Verdeel de rucola over de kaas en dek de broodjes af met de bovenste helften. Serveer direct.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
3 el arachideolie
2 wienerschnitzels
4 verse pistolets
150 g bruschetta tomaatsalade
80 g Parrano geraspte kaas snippers originale
40 g rucola
