Paprikadip met walnoten en granaatappel

Gezellige avond? Serveer deze pittige dip en het wordt alleen maar leuker.

170 kcal

10 min. bereiden

pittig

3.9/5

(7)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 75 gram ongebrande walnoten

  • 1 teen knoflook

  • 1 limoen

  • 250 gram koelverse gegrilde-paprikamix

  • 0.25 theelepel chilivlokken

  • 0.5 theelepel gemalen komijn

  • 90 gram verse granaatappelpitjes

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hoge beker

Ontdek meer van dit soort gerechten

lactosevrijgezondmidden oostersborrelhapjebijgerechtborrelbarbecuepicknickverjaardagbakken

Ook te zien in

Receptkaarten Allerhande 3 2017 - Receptkaarten Allerhande 3 2017

Aan de slag

  1. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. op middelhoog vuur goudbruin. Laat afkoelen en hak fijn. Snijd de knoflook fijnen pers de limoen uit. Snijd de gegrilde paprikamix in stukken.

  2. Doe de walnoten, knoflook, 1 el limoensap (per 4 personen), de paprika, chilivlokken en komijn in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot een smeuïge dip. Schep de paprikadip in een kom en garneer met de granaatappelpitjes.

  • combinatietipDeze dip is heerlijk met pitachips. Snijd hiervoor volkoren pitabroodjes overlangs doormidden en in driehoekjes. Besprenkel ze met wat olie en bak 6-9 min. in het midden van een voorverwarmde oven (180 °C).

  • Noten, zaden en pitten roosteren

    Instructievideo - 01:19 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie170 kcal

koolhydraten8 g

waarvan suikers7 g

natrium40 mg

eiwit4 g

vet13 g

waarvan verzadigd1 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Paprikadip met walnoten en granaatappel

Gezellige avond? Serveer deze pittige dip en het wordt alleen maar leuker.

bijgerecht

4 personen

170 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de walnoten 3 min. op middelhoog vuur goudbruin. Laat afkoelen en hak fijn. Snijd de knoflook fijnen pers de limoen uit. Snijd de gegrilde paprikamix in stukken.

  • Doe de walnoten, knoflook, 1 el limoensap (per 4 personen), de paprika, chilivlokken en komijn in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot een smeuïge dip. Schep de paprikadip in een kom en garneer met de granaatappelpitjes.

combinatietip:Deze dip is heerlijk met pitachips. Snijd hiervoor volkoren pitabroodjes overlangs doormidden en in driehoekjes. Besprenkel ze met wat olie en bak 6-9 min. in het midden van een voorverwarmde oven (180 °C).

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

75 g ongebrande walnoten

1 teen knoflook

1 limoen

250 g koelverse gegrilde-paprikamix

¼ tl chilivlokken

½ tl gemalen komijn

90 g verse granaatappelpitjes

Dit heb je nodig

  • staafmixer met hoge beker