Gevulde snackgroenten
Slimme snacks voor onderweg: hier worden de kinderen ook blij van!
145 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal porties
Aantal porties: 8
300 gram snoeppaprika's300 g
200 gram hummus rode biet200 g
3.3 gram peterselie3.3 g
400 gram snoepkomkommers400 g
62.5 gram verse roomkaas62.5 g
100 gram flinterdunne kipfilet (vleeswaren)100 g
0.33 bakje tuinkers½ bakje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2017 nr. 05 - Groenterevolutie
Halveer de snoeppaprika's en verwijder de zaadlijsten. Vul de helften met hummus rode biet. Garneer de gevulde snoeppaprika's met peterselie.
Halveer de snoepkomkommers en verwijder de steelaanzet. Verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Verdeel de roomkaas over de helften en strijk glad. Leg op elke komkommerhelft een plakje kipfilet. Garneer met tuinkers.
- serveertipJe kunt ook de paprika (of andere snackgroenten) en hummus los meenemen.
Gevulde snackgroenten
Slimme snacks voor onderweg: hier worden de kinderen ook blij van!
8 porties
145 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Halveer de snoeppaprika's en verwijder de zaadlijsten. Vul de helften met hummus rode biet. Garneer de gevulde snoeppaprika's met peterselie.
Halveer de snoepkomkommers en verwijder de steelaanzet. Verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Verdeel de roomkaas over de helften en strijk glad. Leg op elke komkommerhelft een plakje kipfilet. Garneer met tuinkers.
serveertip:Je kunt ook de paprika (of andere snackgroenten) en hummus los meenemen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 porties)
300 g snoeppaprika's
200 g hummus rode biet
3½ g peterselie
400 g snoepkomkommers
62½ g verse roomkaas
100 g flinterdunne kipfilet (vleeswaren)
½ bakje tuinkers
