Eenpansgerecht met spruitjes
Supersnelle spruitjes waar je maar één pan en 15 minuten voor nodig hebt.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 500 g geschoonde spruitjes
- 3 el traditionele olijfolie
- 300 g gesneden uien
- 250 g hamblokjes
- 600 g bakaardappeltjes
- 1½ el Hollandse kruiden voor groenten
- 250 ml kookzuivel
- 1 el grofgemalen Zaanse mosterd
Advertentie
Bereiden
Halveer de spruitjes. Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 2 min. Voeg de hamblokjes, spruitjes, aardappeltjes en Hollandse kruiden toe en roerbak 7 min. op middelhoog vuur. Voeg de kookzuivel en de mosterd toe en laat 5 min. stoven met een deksel op de wok. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Serveer direct.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 480 kcal
- eiwit 19 g
- koolhydraten 45 g
-
vet 23 g
waarvan verzadigd 7 g - natrium 840 mg
- vezels 9 g
Ook te zien in
Eenpansgerecht met spruitjes
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Eenpansgerecht met spruitjes
- 500 g geschoonde spruitjes
Halveer de spruitjes.
- 3 el traditionele olijfolie
- 300 g gesneden uien
- 250 g hamblokjes
- 600 g bakaardappeltjes
- 1½ el Hollandse kruiden voor groenten
Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 2 min. Voeg de hamblokjes, spruitjes, aardappeltjes en Hollandse kruiden toe en roerbak 7 min. op middelhoog vuur.
- 250 ml kookzuivel
- 1 el grofgemalen Zaanse mosterd
Voeg de kookzuivel en de mosterd toe en laat 5 min. stoven met een deksel op de wok.
Breng op smaak met peper en eventueel zout. Serveer direct.