Couronne met oude kaas en pestospread
Couronne is Frans voor kroon. Dit lekkere brood had geen betere naam kunnen krijgen!
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 1 couronne brood
- ⅔ komkommer
- 4 plakken oude kaas
- 90 g pestospread
- 80 g jonge bladsla met rucola
- 2 el mayonaise
Advertentie
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 210 °C.
- Bak de couronne ca. 7 min. in het midden van de oven.
- Snijd het brood horizontaal doormidden en laat iets afkoelen. Snijd het stuk komkommer in plakjes en snijd de kaasplakken in vieren. Bestrooi met peper. Besmeer de onderste helft met de pestospread en verdeel achtereenvolgens de helft van de bladsla, de oude kaas, komkommer en de rest van de bladsla erover.
- Besmeer de bovenste helft van het brood met de mayonaise, leg op de onderste helft en druk licht aan. Serveer op een platte schaal.
Tip:
Dit is een Allerhande Box gerecht.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 525 kcal
- eiwit 16 g
- koolhydraten 52 g
-
vet 27 g
waarvan verzadigd 7 g - natrium 720 mg
- vezels 4 g
Ook te zien in
Couronne met oude kaas en pestospread
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Couronne met oude kaas en pestospread
Verwarm de oven voor op 210 °C.
- 1 couronne brood
Bak de couronne ca. 7 min. in het midden van de oven.
- ⅔ komkommer
- 4 plakken oude kaas
Snijd het brood horizontaal doormidden en laat iets afkoelen. Snijd het stuk komkommer in plakjes en snijd de kaasplakken in vieren.
- 90 g pestospread
- 80 g jonge bladsla met rucola
Besmeer de onderste helft met de pestospread en verdeel achtereenvolgens de helft van de bladsla, de oude kaas, komkommer en de rest van de bladsla erover.
Bestrooi met peper.
- 2 el mayonaise
Besmeer de bovenste helft van het brood met de mayonaise, leg op de onderste helft en druk licht aan. Serveer op een platte schaal.