Gado gado met ei en pindasaus

Name: Gado gado met ei en pindasaus
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: indonesisch, aziatisch, aziatisch
Ingredients: 300 g zilvervliesrijst; 450 g diepvries sperziebonen; 4 rondeeleieren; 250 ml halfvolle melk; 4 el Calvé pindakaas; 2 tl Conimex sambal oelek; 4 winterpeen; 100 g taugé

Een klassiek Indonesisch gerecht boordevol groente en extra smaakmakers.

555 kcal

(Voedingswaarden)

20 min. bereiden

8 ingrediënten

Aan de slag

Kook de rijst en sperziebonen volgens de aanwijzing op de verpakking. Kook de eieren in ca. 7 min bijna hard. Pel en halveer ze.
Doe voor de pindasaus de melk, pindakaas en sambal in een steelpan en verwarm al roerend op laag vuur tot een samenhangend geheel. Breng eventueel op smaak met zout.
Schil de peen en schaaf met een kaasschaaf in dunne linten. Verdeel de rijst, sperziebonen, peen en taugé over 4 diepe borden. Verdeel de eieren erover. Serveer met de pindasaus.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten

20 minuten bereidingstijd
740 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Rijst met tofu in pindasaus

20 minuten bereidingstijd
990 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 2 personen

Gadogado met pittige tofureepjes en gebakken ei

25 minuten bereidingstijd
1065 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Gado gado wrap

25 minuten bereidingstijd
665 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Vegetarische gado gado met rijst en gebakken uitjes