Toast met serranoham & zelfgemaakte knolselderijremoulade
Uitgebreid lunchen? Lekker en snel: toast van roggebrood met ham.
410 kcal
15 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
0.5 knolselderij½
1 eetlepel grove dijonmosterd1 el
2 eetlepel crème fraîche2 el
20 gram verse bieslook20 g
1 AH Liefde & Passie brood rogge1
200 gram Argal jamón serrano200 g
50 gram gezouten amandelen met rooksmaak50 g
Dit heb je nodig
broodrooster
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2018 week 47-48 - 2018 week 47-48
Schil de knolselderij en snijd in zo klein mogelijke blokjes (ca. 3 mm). Meng met de mosterd en crème fraîche. Knip of snijd de bieslook in kleine stukjes en meng door de knolselderij.
Snijd het brood in 2 plakken per persoon en rooster ze in de broodrooster. Beleg het brood met de serranoham. Schep op elke snee brood met behulp van 2 lepels een mooie quenelle (langwerpig balletje) van de knolselderij.
Hak de amandelen grof en bestrooi de broodjes ermee.
Toast met serranoham & zelfgemaakte knolselderijremoulade
Uitgebreid lunchen? Lekker en snel: toast van roggebrood met ham.
4 personen
410 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Schil de knolselderij en snijd in zo klein mogelijke blokjes (ca. 3 mm). Meng met de mosterd en crème fraîche. Knip of snijd de bieslook in kleine stukjes en meng door de knolselderij.
Snijd het brood in 2 plakken per persoon en rooster ze in de broodrooster. Beleg het brood met de serranoham. Schep op elke snee brood met behulp van 2 lepels een mooie quenelle (langwerpig balletje) van de knolselderij.
Hak de amandelen grof en bestrooi de broodjes ermee.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
½ knolselderij
1 el grove dijonmosterd
2 el crème fraîche
20 g verse bieslook
1 AH Liefde & Passie brood rogge
200 g Argal jamón serrano
50 g gezouten amandelen met rooksmaak
Dit heb je nodig
broodrooster
