bewaar
Groene asperges met gepofte cherrytomaatjes & frisse yoghurt
Groene asperges met gepofte cherrytomaatjes & frisse yoghurt
bewaar

Groene asperges met gepofte cherrytomaatjes & frisse yoghurt

De asperges gril je samen met de cherrytomaten en serveer je met Griekse yoghurt.

10 min. bereiden
3waarderingen

Ingrediënten

2 personen

350 g

verse groene asperges

½ el

milde olijfolie

250 g

cherrytomaten aan de tak

25 g

biologische waterkers

150 g

yoghurt Griekse stijl

Dit heb je nodig

  • grillpan

De asperges gril je samen met de cherrytomaten en serveer je met Griekse yoghurt.

Aan de slag

1

Verhit de grillpan zonder olie of boter. Verwijder de houtachtige onderkant van de asperges, meng de asperges met de olie en gril ze ca. 5 min. Keer regelmatig. Leg de asperges op een schaal.

2

Gril de cherrytomaten 4 min. Verwijder de harde stelen van de waterkers.

3

Verdeel de tomaten en waterkers over de asperges en serveer met de yoghurt.

algemeenJe kunt de asperges en cherrytomaten een halve dag van tevoren grillen. Bewaar op kamertemperatuur.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Groene asperges met gepofte cherrytomaatjes & frisse yoghurt

De asperges gril je samen met de cherrytomaten en serveer je met Griekse yoghurt.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig