Verse tomatensoep met tortillapizza
Verse tomatensoep met tortillapizza

Verse tomatensoep met tortillapizza

Soep met zelfgemaakte pizza: horen we daar gejuich?

35 min. bereiden
12 min. oventijd
11waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

verspakket tomatensoep

4

volkoren tortillawraps

2 el

tomatenpuree

250 g

mozzarella

4

tastytom-trostomaten

15 g

basilicum

Dit heb je nodig

  • bakpapier

Soep met zelfgemaakte pizza: horen we daar gejuich?

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bereid de tomatensoep volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2

Bestrijk ondertussen de tortilla’s met de tomatenpuree. Snijd elke bol mozzarella in 10 plakjes. Snijd de trostomaten elk in 5 plakjes. Verdeel de plakjes mozzarella en tomaat over de tortilla’s en leg deze op met bakpapier beklede bakplaten. Bak ze 12 min. in de oven. Wissel de bakplaten halverwege de baktijd.

3

Haal ondertussen de blaadjes van de takjes basilicum. Neem de tortillapizza’s uit de oven en beleg ze met de basilicumblaadjes. Serveer de pizza’s met de tomatensoep.