Spaghetti met ricotta-pestosaus & krokante ham
Rapido, rapido! Ja, deze op en top Italiaanse pastaschotel staat echt razendsnel op tafel.
510 kcal
20 min. bereiden, 10 min. oventijd
4.2/5
(99)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
250 gram cherrytomaten aan de tak250 g
80 gram parmaham80 g
0.5 eetlepel milde olijfolie½ el
300 gram Grand'Italia Spaghetti Tradizionali300 g
350 gram verse haricots verts350 g
1 citroen1
100 gram ricotta100 g
5 Grand'Italia Pesto alla Genovese5
Dit heb je nodig
bakpapier
Ontdek meer van dit soort gerechten
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de cherrytomaten en parmaham over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel de cherrytomaten met de olie en bak in het midden van de oven ca. 10 min.
Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwijder de steelaanzet van de haricots verts, halveer ze en kook de laatste 4 min. met de pasta mee.
Pers ½ van de citroen uit en snijd de rest in parten. Meng de ricotta met de pesto en het citroensap. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Giet de pasta en haricots verts af en vang een kopje kookvocht op. Meng de pasta met de ricotta-pestosaus, haricots verts en eventueel wat kookvocht. Verdeel de cherrytomaten erover en breek de parmaham in stukken erover. Serveer de citroenparten erbij.
Voedingswaarden
energie510 kcal
koolhydraten63 g
natrium640 mg
eiwit20 g
vet18 g
waarvan verzadigd5 g
vezels7 g
Spaghetti met ricotta-pestosaus & krokante ham
Rapido, rapido! Ja, deze op en top Italiaanse pastaschotel staat echt razendsnel op tafel.
hoofdgerecht
4 personen
510 kcal
20 min. bereiden
10 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verdeel de cherrytomaten en parmaham over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel de cherrytomaten met de olie en bak in het midden van de oven ca. 10 min.
Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwijder de steelaanzet van de haricots verts, halveer ze en kook de laatste 4 min. met de pasta mee.
Pers ½ van de citroen uit en snijd de rest in parten. Meng de ricotta met de pesto en het citroensap. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Giet de pasta en haricots verts af en vang een kopje kookvocht op. Meng de pasta met de ricotta-pestosaus, haricots verts en eventueel wat kookvocht. Verdeel de cherrytomaten erover en breek de parmaham in stukken erover. Serveer de citroenparten erbij.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
250 g cherrytomaten aan de tak
80 g parmaham
½ el milde olijfolie
300 g Grand'Italia Spaghetti Tradizionali
350 g verse haricots verts
1 citroen
100 g ricotta
5 Grand'Italia Pesto alla Genovese
Dit heb je nodig
bakpapier
