Me­ga cho­co­la­te chip coo­kie met ijs & cho­co­la­de­saus

Van deze mega chocolate chip cookie eet je met z'n achten. Sharing is caring.

  • nagerecht
  • 8 personen
  • 395 kcal voedingswaarden
    • 15 min. bereiden
    • 15 min. wachten
    • 25 min. oventijd
(3) waardeer
amerikaans nagerecht Van deze mega chocolate chip cookie eet je met z'n achten. Sharing is caring. 8 personen
4 3

Advertentie

Ingrediënten

Keukenspullen
  • mixer met deeghaken
  • bakpapier

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Hak de pecannoten grof. Meng de mix voor chocolate chip cookies, het water, de chocolade chunks uit het pak en 60 g pecannoten (per 8 personen) met de mixer met deeghaken tot een kruimelig deeg. Kneed vervolgens met de hand door tot een soepel deeg.
  2. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maak van het deeg een cirkel van Ø 30 cm en 1 cm dik op de bakplaat. Bak de mega cookie in ca. 25 min. gaar in de oven, laat 15 min. afkoelen.
  3. Breng ondertussen een pan met een laag water aan de kook en hang een hitte-bestendige kom in de pan. Zorg dat de kom het water niet raakt. Breek de chocolade in stukjes en laat smelten in de kom (au bain-marie). Serveer de mega chocolate chip cookie met de bollen slagroomijs, besprenkel met de gesmolten chocolade en bestrooi met de rest van de pecannoten.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 395 kcal
  • eiwit 5 g
  • koolhydraten 41 g
    waarvan suikers 27 g
  • vet 23 g
    waarvan verzadigd 9 g
  • natrium 160 mg
  • vezels 2 g
Tags
Ook te zien in

Mega chocolate chip cookie met ijs & chocoladesaus

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Me­ga cho­co­la­te chip coo­kie met ijs & cho­co­la­de­saus

1
1

Verwarm de oven voor op 180 °C.

2
2
  • 75 g ongezouten pecannoten

Hak de pecannoten grof.

3
3
  • 445 g HomeMade complete mix voor chocolate chip cookies
  • 40 ml water

Meng de mix voor chocolate chip cookies, het water, de chocolade chunks uit het pak en 60 g pecannoten (per 8 personen) met de mixer met deeghaken tot een kruimelig deeg.

4
4

Kneed vervolgens met de hand door tot een soepel deeg.

5
5

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maak van het deeg een cirkel van Ø 30 cm en 1 cm dik op de bakplaat.

6
6

Bak de mega cookie in ca. 25 min. gaar in de oven, laat 15 min. afkoelen.

7
7

Breng ondertussen een pan met een laag water aan de kook en hang een hitte-bestendige kom in de pan. Zorg dat de kom het water niet raakt.

8
8
  • 30 g AH Biologisch extra pure chocolade 72%

Breek de chocolade in stukjes en laat smelten in de kom (au bain-marie).

9
9
  • 5 bollen slagroomijs

Serveer de mega chocolate chip cookie met de bollen slagroomijs, besprenkel met de gesmolten chocolade en bestrooi met de rest van de pecannoten.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.