Mega chocolate chip cookie met ijs & chocoladesaus
Mega chocolate chip cookie met ijs & chocoladesaus
bewaar
bewaar

Mega chocolate chip cookie met ijs & chocoladesaus

Van deze mega chocolate chip cookie eet je met z'n achten. Sharing is caring.

15 min. bereiden
25 min. oventijd
15 min. wachten
5waarderingen

5 ingrediënten

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 180 °C. Hak de pecannoten grof. Meng de mix voor chocolate chip cookies, het water, de chocolade chunks uit het pak en 60 g pecannoten (per 8 personen) met de mixer met deeghaken tot een kruimelig deeg. Kneed vervolgens met de hand door tot een soepel deeg.

2

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maak van het deeg een cirkel van Ø 30 cm en 1 cm dik op de bakplaat. Bak de mega cookie in ca. 25 min. gaar in de oven, laat 15 min. afkoelen.

3

Breng ondertussen een pan met een laag water aan de kook en hang een hitte-bestendige kom in de pan. Zorg dat de kom het water niet raakt. Breek de chocolade in stukjes en laat smelten in de kom (au bain-marie). Serveer de mega chocolate chip cookie met de bollen slagroomijs, besprenkel met de gesmolten chocolade en bestrooi met de rest van de pecannoten.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Mega chocolate chip cookie met ijs & chocoladesaus

Van deze mega chocolate chip cookie eet je met z'n achten. Sharing is caring.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig