Focaccia uit de airfryer

Italian bread ahead! Vanaf nu maak jij je foccacia altijd zelf.

395 kcal

10 min. bereiden, 1 uur 10 min. wachten

4.2/5

(20)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 6 takjes verse rozemarijn

  • 250 gram patentbloem

  • 1 theelepel versgemalen zeezout

  • 1 theelepel fijne kristalsuiker

  • 7 gram droge gist

  • 5 eetlepel traditionele olijfolie

  • 150 ml lauw water

Dit heb je nodig

  • schone theedoek

  • airfryer XL

  • bakpapier

  • bakkwastje

Ontdek meer van dit soort gerechten

italiaansbrood/sandwicheslunchborrelhapjebijgerechtbakkenairfryer

Ook te zien in

februari 2020 - februari 2020

Aan de slag

  1. Haal de naaldjes van de takjes rozemarijn en snijd ze fijn. Meng de bloem, de helft van het zout, de suiker, gist, 3 el olijfolie (per 4 personen), de helft van de rozemarijn en het water in een kom en kneed in ca. 5 min. tot een soepel deeg. Dek af met een schone theedoek en laat op een warme plaats 60 min. rijzen.

  2. Verwarm de airfryer voor op 180 °C. Bekleed het mandje van de airfryer met bakpapier en doe hier het deeg in. Bestrooi met de rest van het zout en de rest van de rozemarijn. Maak met je vinger kuiltjes in het deeg. Bak in 10 min. gaar en bruin in de airfryer.

  3. Bestrijk met behulp van het bakkwastje met de rest van de olie.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie395 kcal

koolhydraten46 g

waarvan suikers2 g

natrium280 mg

eiwit9 g

vet19 g

waarvan verzadigd3 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Focaccia uit de airfryer

Italian bread ahead! Vanaf nu maak jij je foccacia altijd zelf.

bijgerecht

4 personen

395 kcal

10 min. bereiden

1 uur 10 min. wachten

Aan de slag

  • Haal de naaldjes van de takjes rozemarijn en snijd ze fijn. Meng de bloem, de helft van het zout, de suiker, gist, 3 el olijfolie (per 4 personen), de helft van de rozemarijn en het water in een kom en kneed in ca. 5 min. tot een soepel deeg. Dek af met een schone theedoek en laat op een warme plaats 60 min. rijzen.

  • Verwarm de airfryer voor op 180 °C. Bekleed het mandje van de airfryer met bakpapier en doe hier het deeg in. Bestrooi met de rest van het zout en de rest van de rozemarijn. Maak met je vinger kuiltjes in het deeg. Bak in 10 min. gaar en bruin in de airfryer.

  • Bestrijk met behulp van het bakkwastje met de rest van de olie.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

6 takjes verse rozemarijn

250 g patentbloem

1 tl versgemalen zeezout

1 tl fijne kristalsuiker

7 g droge gist

5 el traditionele olijfolie

150 ml lauw water

Dit heb je nodig

  • schone theedoek

  • airfryer XL

  • bakpapier

  • bakkwastje