Vegetarische wokschotel met bloemkoolrijst en sweet chilisaus

Snel aan de vegetarische tafel met deze wokschotel.

225 kcal

15 min. bereiden

3.8/5

(227)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eetlepel zonnebloemolie

  • 600 gram Thaise wokgroente

  • 1 eetlepel Euroma Original Spices Thai green curry

  • 160 gram stukjes als van kip

  • 400 gram bloemkoolrijst

  • 4 eetlepel zoete chilisaus

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een wok en roerbak de wokgroente met de kruiden op hoog vuur. Voeg de stukjes als van kip toe en bak 5 min. Voeg de laatste 3 min. de bloemkoolrijst toe. Roer goed door.

  2. Verdeel over borden en besprenkel met de sweet chili saus.

  • combinatietipLekker met (zilvervlies)rijst.

Wat vond je van dit recept?

Vegetarische wokschotel met bloemkoolrijst en sweet chilisaus

Snel aan de vegetarische tafel met deze wokschotel.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig