Gezonde wraps met komkommersalade, cottagecheese en makreel

Makreelwraps met komkommersalade is de perfecte lunch to go. Zet je broodtrommel klaar en rollen maar!

440 kcal

15 min. bereiden

4.2/5

(24)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 volkoren tortillawraps

  • 1 komkommer

  • 2 stengels bleekselderij

  • 5 gram verse dille

  • 1 eetlepel witte wijnazijn

  • 1 kropsla

  • 200 gram cottagecheese

  • 240 gram gerookte Atka makreelfilets

Dit heb je nodig

  • bakpapier (30 x 30 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

gezondbudgetovenwraplunch

Ook te zien in

Beter Eten Gids 1 -2021 - Beter Eten Gids 1 -2021

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de wraps over de met bakpapier beklede bakplaten en bak ca. 10 min. in het midden van de oven. Verwissel de bakplaten halverwege.

  2. Halveer ondertussen de komkommer en snijd in blokjes van ca. 1 cm. Snijd de bleekselderij in boogjes van ca. een ½ cm en de dille fijn. Meng de komkommer, bleekselderij en dille met de azijn, peper en eventueel zout.

  3. Haal de blaadjes van de kropsla los, was en droog ze. Verdeel de sla over de wraps en schep de komkommersalade en cottagecheese erop. Verwijder het vel van de makreelfilet en verdeel de vis in stukken erover. Breng op smaak met versgemalen peper.

  • dieettipIn plaats van makreel kun je ook eikruim gebruiken.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie440 kcal

koolhydraten33 g

waarvan suikers5 g

natrium640 mg

eiwit25 g

vet22 g

waarvan verzadigd8 g

vezels6 g

Gerelateerde recepten

Gezonde wraps met komkommersalade, cottagecheese en makreel

Makreelwraps met komkommersalade is de perfecte lunch to go. Zet je broodtrommel klaar en rollen maar!

4 personen

440 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de wraps over de met bakpapier beklede bakplaten en bak ca. 10 min. in het midden van de oven. Verwissel de bakplaten halverwege.

  • Halveer ondertussen de komkommer en snijd in blokjes van ca. 1 cm. Snijd de bleekselderij in boogjes van ca. een ½ cm en de dille fijn. Meng de komkommer, bleekselderij en dille met de azijn, peper en eventueel zout.

  • Haal de blaadjes van de kropsla los, was en droog ze. Verdeel de sla over de wraps en schep de komkommersalade en cottagecheese erop. Verwijder het vel van de makreelfilet en verdeel de vis in stukken erover. Breng op smaak met versgemalen peper.

dieettip:In plaats van makreel kun je ook eikruim gebruiken.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 volkoren tortillawraps

1 komkommer

2 stengels bleekselderij

5 g verse dille

1 el witte wijnazijn

1 kropsla

200 g cottagecheese

240 g gerookte Atka makreelfilets

Dit heb je nodig

  • bakpapier (30 x 30 cm)