Pita met whipped feta, komkommer en oregano

Watch me whip! Pureer feta met wat yoghurt, olie, oregano en aleppopeper. Daarna heb je de ultieme dip voor je komkommer.

195 kcal

5 min. bereiden

3.9/5

(14)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 speltpita's

  • 75 gram feta

  • 100 gram yoghurt Griekse stijl 0%

  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie

  • 1 theelepel gevriesdroogde oregano

  • 0.25 theelepel aleppo peper

  • 6 snoepgroente komkommers

Dit heb je nodig

  • broodrooster

  • staafmixer met hoge beker

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischgezondzonder vlees/visvooraf te makenborrelhapjeborrel

Ook te zien in

2021 nr. 07 - Vliegende start

Beter Eten Festival - 2022 - Beter Eten Festival - 2022

Aan de slag

  1. Rooster de pita’s volgens de aanwijzingen op de verpakking in de broodrooster en laat afkoelen. Snijd in repen van ca. 2 cm breed. Verpak in aluminiumfolie.

  2. Verkruimel ondertussen de feta en doe samen met de yoghurt, olie, oregano en Aleppopeper in de hoge beker en pureer met de staafmixer tot een egale luchtige spread (whipped feta). Verdeel over een schaal.

  3. Halveer de komkommers in de lengte, snijd de pita in parten en serveer bij de whipped feta.

  • bewaartipMaak een dubbele hoeveelheid fetadip. Je kunt deze 2 dagen afgedekt in de koelkast bewaren.
  • combinatietipOok lekker om radijs, bleekselderij, tomaatjes en witlof in te dippen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie195 kcal

koolhydraten21 g

waarvan suikers3 g

natrium360 mg

eiwit9 g

vet8 g

waarvan verzadigd4 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Pita met whipped feta, komkommer en oregano

Watch me whip! Pureer feta met wat yoghurt, olie, oregano en aleppopeper. Daarna heb je de ultieme dip voor je komkommer.

4 personen

195 kcal

5 min. bereiden

Aan de slag

  • Rooster de pita’s volgens de aanwijzingen op de verpakking in de broodrooster en laat afkoelen. Snijd in repen van ca. 2 cm breed. Verpak in aluminiumfolie.

  • Verkruimel ondertussen de feta en doe samen met de yoghurt, olie, oregano en Aleppopeper in de hoge beker en pureer met de staafmixer tot een egale luchtige spread (whipped feta). Verdeel over een schaal.

  • Halveer de komkommers in de lengte, snijd de pita in parten en serveer bij de whipped feta.

bewaartip:Maak een dubbele hoeveelheid fetadip. Je kunt deze 2 dagen afgedekt in de koelkast bewaren.

combinatietip:Ook lekker om radijs, bleekselderij, tomaatjes en witlof in te dippen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 speltpita's

75 g feta

100 g yoghurt Griekse stijl 0%

1 el extra vierge olijfolie

1 tl gevriesdroogde oregano

¼ tl aleppo peper

6 snoepgroente komkommers

Dit heb je nodig

  • broodrooster

  • staafmixer met hoge beker