Kroketburger met mosterdmayo en salade
Kroketburger met mosterdmayo en salade
bewaar
bewaar

Kroketburger met mosterdmayo en salade

Wat een pret, we eten een broodje kroket! En de pret wordt alleen maar groter, omdat het een vegan kroketburger is.

7 min. bereiden
8 min. oventijd
47waarderingen

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 225 °C. Bak de broodjes samen met de kroketburgers in ca. 8 min. in het midden van de oven af.

2

Snijd ondertussen ¼ van de komkommer in plakjes en de rest in kleine blokjes van een ½ cm. Meng de mayo met de mosterd, peper en eventueel zout.

3

Snijd de broodjes open en besmeer alle snijkanten van de broodjes met de helft van de mosterdmayo. Beleg met wat ijsbergsla, de kroketburger en komkommerplakjes en dek af met de bovenkant van de broodjes.

4

Meng de rest van de mosterdmayo met de azijn en komkommerblokjes, rauwkost en de rest van de ijsbergsla. Serveer de salade bij de kroketburgers.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Kroketburger met mosterdmayo en salade

Wat een pret, we eten een broodje kroket! En de pret wordt alleen maar groter, omdat het een vegan kroketburger is.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig